368 kr
Kraftfullt toppvin från bästa vingårdsläget i Moasca från 65-åriga rankor.
Handskördade och handselekterade druvor. Efter kross och jäsning är vinet varsamt pressat innan efterföljande lagring.
Vinet är lagrat 18 månader på barriquefat innan buteljering och med en efterföljande vila på flaska under minst 6 månader.
Doften är mycket komplex, kryddig med väldefinierade toner av skogsfrukter och en lätt vaniljton av ekfaten
Smakbilden är fina tanniner, kraftfull fyllighet, fin frukt med en markant syra och ett elegant, mycket lång slut.
Alkoholhalt: 15,5 %
Innehåller sulfiter
Köttbaserade kraftigare rätter, vilt och vällagrade hårdostar
Serveras vid 16-18°C
En härlig kraftfull Chardonnay med tydliga ektoner men samtidigt friskt, hög fin syra och långt slut. Till lite kraftigare fiskrätter. Grillad fisk eller skaldjur. Ljusa kötträtter och pasta.
Dolcetto från Monforte d´Alba med kraftfullt uttryck. Ett mycket bra balanserat vin med fina tanniner och ett långt slut. Druvtypiskt.
Metodo Classico / Alta Langa. Passar till pastarätter, skaldjurstallrikar, ostron och som ett fantastiskt sällskapsvin! Utmärkt med Tre Bicchieri av Gambero Rosso 2021 Bdb 100% Chardonnay
Passar till plock- och buffémat, pastarätter och smakrika desserter. 2016 utmärkt med 95p av Decanter och årets Italienska mousserande! 2021 utmärkt med 3 bicchiero av Gambero Rosso
Fräscht, kraftfullt, intensivt men harmoniskt, bra struktur och en uppfriskande syra.
En vingårdsbarolo, handgjord i minsta detalj med ett noggrant selekterat urval av druvor från toppläge utanför Monforte d´Alba. Ett vin med kraft, balans och fin struktur för baroloälskare. Limiterat antal flaskor.
Intressant och kraftfull Metodo Classico mousserande Rosé gjord på barbera druvan och som är perfekt som mat- och sällskapsvin.
Barolovin, med den kraft som en barolo från Monforte d´Alba skall ha. Vinet speglar jordmånen i området. Maskulint med mörka toner och långt fint slut.
Härlig Barbera från Monforte d´Alba med hög syra och tydlig fin frukt. Ett mycket balanserat vin med långt slut. Druvtypiskt.
Den här webbplatsen innehåller information om alkohol. För att besöka den eller handla måste du ha fyllt 20 år.
