Dacasto Duilio - Nouvegiugno, VSQ Metodo Classico Brut rosé / SB Art 51547
Intressant och kraftfull Metodo Classico mousserande Rosé gjord på barbera druvan och som är perfekt som mat- och sällskapsvin.
Marcalberto – 2020 Millesimato DOCG Alta Langa Metodo Classico / SB Art 75442
369 kr
Vinet
Metodo Classico från vingårdslägen på mellan 250-480 m höjd. Märgel och kalkjordar. Toppvin från bästa vingårds lägen
Druvorna handplockas i slutet av augusti. Vingården drivs helt organiskt med ett minimum av påverkan.
Vinet jäst på ekbotti och lagras i ca 7 månader på större ekfat med batonage varje vecka. 36 månaders lagring på jästfällning innan degorgering. Helt ofiltrerat.
2016 utmärkt med 95p av Decanter och årets Italienska mousserande!
2018 utmärkt med Tre bicchieri av Gambero Rosso 2023
Doft
Komplex doft av rostat bröd, mineral och ektoner. Lätt rökighet.
Smak
Fin krämig mousse. hög syra, kraftfullt och fylligt. Vanilj och ektoner med mycket långt fint slut. Ett delikat vin!
Alkoholhalt 12,5%
Restsocker 3,5 g/L
Innehåller sulfiter
Passar till
Plock- och buffémat, pastarätter och smakrika desserter. Utmärkt även som ett rent vin för firande och till njutning som ett gott sällskap.
Serveras vid 7-9 gr
Beställ redan idag:
Systembolagets art.: 75442
Du kanske också gillar
Bocchino - Sens, DOCG Barbera d´Asti / Privatimport PI 10422
DOCG Barbera d´Asti - Vin på 100% Barbera. Vingårds barbera av enkel bordsmodell för att drickas idag till piemontesisk mat eller klassiska italienska maträtter. Det känns som att sitta på en restaurang nere i Canelli!
Beställs på privatimport.
Marcalberto - Rosato NV, VSQ Metodo Classico Brut Rosé / Privatimport PI 10201
Metodo Classico Rosato en härligt kraftfull mousserande rosé. Passar till pastarätter, kalla rätter med kött eller ljust kött. Fungerar även utmärkt som dessertvin till röda bär och frukter. 80% Pinot Nero 20% Chardonnay Beställs på privatimport.
Dacasto Duilio - Bourg Chardonnay DOC Monferrato Bianco / SB Art 51080
En härlig kraftfull Chardonnay med tydliga ektoner men samtidigt friskt, hög fin syra och långt slut. Till lite kraftigare fiskrätter. Grillad fisk eller skaldjur. Ljusa kötträtter och pasta.
Bocchino - L´Aurelio, DOC Monferrato Nebbiolo / Privatimport Art PI 10430
L´Aurelio - Vin på 100% Nebbiolo, Druvorna till detta vin kommer från en vingård med den typiska sandjorden som ger nebbiolo vinrankorna de bästa förutsättningarna för att ge bra viner. Ekfatslagrat på botti, 2500 l.
Privatimport
Reuscher-Haart - Urgestein, Piesporter Domherr Riesling Spätlese Trocken / SB Art 70518
Tillfälligt slut!
Ett toppvin på Riesling druvan från vingårdsläget Domherr, Piesport i Moselområdet. Ett moget välproducerat vin med fin frukt, syra, liten restsötma och mineraltoner. Torrt med endast 4,3 gr socker/L.
Passar till skaldjur och asiatiska maträtter som drar åt det syrliga hållet. Fungerar även bra till friterad bläckfisk med pressad citron.
Dacasto Duilio - Forestiero DOC Monferrato Rosso / SB Art 51724
Krafullt med hetta, stramhet och bra struktur. Tydlig frukt från Barberan. Ihållande lång smak med fina integrerade tanniner. Ett mycket bra matvin!
Reuscher-Haart - Goldtröpfchen Piesport Mosel Riesling Vinlåda / SB Art 75140
Blandlåda, 6 flaskor med rieslingviner från Weingut Reuscher-Haart. Vinerna kommer från vingården Goldtröpfchen, Piesport. Viner med olika skördetider och vinstilar.
2 fl KaBelle Piesporter Goldtröpfchen Kabinett Trocken
2 fl Piesporter Goldtröpfchen Kabinett Feinherb
1 fl Piesporter Goldtröpfchen Spätlese Trocken
1 fl Überschwang Piesporter Goldtröpfchen Spätlese Feinherb
Bocchino - Cadicarassa, DOC Cortese Monferrato / SB Art 88294
Cortese Dell´Alto Monferrato - Vin på 100% Cortese, friskt blommigt med bra struktur som passar till allt som kommer från havet. Serveras vid 8 grader och är även ett fantastiskt sällskapsvin. 12,5% alkohol.
Dacasto Duilio - La Maestra Barbera d´Asti DOCG / SB Art 50875
Utmärkt vin till aperitivo med chark och ost. Fantastiskt vin till lite fetare rätter som Pizza eller en krämig pasta. Passar även till kyckling, ljust kött och småvilt.
Gianfranco Alessandria - DOC Langhe Nebbiolo / SB Art 77292
Langhe Nebbiolo från Monforte d´Alba med kraftfullt uttryck. Tilltalande fräschör av torkade rosor och röda bär. Elegant med fina tanniner. Perfekt att dricka ung men tål även flera år i källaren.
Gianfranco Alessandria - DOC Dolcetto d´Alba / Privatimport PI 10506
Dolcetto från Monforte d´Alba med kraftfullt uttryck. Ett mycket bra balanserat vin med fina tanniner och ett långt slut. Druvtypiskt.