189 kr
Druvan Arneis som har sitt ursprung från grannprovinsen Roero trivs även i bättre vinmarker och jordtyper inom Monferrato där Dacastos vingård ligger.
Detta vin är ett utmärkt exempel på att med rätt läge och varsam vinifiering går det även att göra druvan rättvisa även i detta område.
Handplockade druvor och kontrollerad jäsning vid 12°. Efterföljande lagring på stålfat i 4 månader innan buteljering. Vinet finns alltid på marknaden lagom till sommarsäsongen året efter skörd.
Total produktion 2022 6008 flaskor.
Kraftfullt med bra intesintet, friskt och fruktigt med blommig och något söt doft.
Friskt, smakrikt med bra struktur och balanserad syra.
Alkoholhalt 13%
Restsötma 1,2 g/L
Total syra 5,8 g/L
Innehåller sulfiter
Utmärkt som aperitif eller i kombination med aptitretare. Fisk, skaldjur och lättare kycklingrätter.
| Alkoholhalt | 13% |
|---|---|
| Årgång | 2023 |
| Druva | 100% Arneis |
| Flaska | 750 ml |
| Område | Agliano Terme, Asti, Italien, Piemonte |
| Producent | Dacasto Duilio |
| Systembolaget artikelnummer | 50164 |
En härlig kraftfull Chardonnay med tydliga ektoner men samtidigt friskt, hög fin syra och långt slut. Till lite kraftigare fiskrätter. Grillad fisk eller skaldjur. Ljusa kötträtter och pasta.
Dolcetto från Monforte d´Alba med kraftfullt uttryck. Ett mycket bra balanserat vin med fina tanniner och ett långt slut. Druvtypiskt.
Krafullt med hetta, stramhet och bra struktur. Tydlig frukt från Barberan. Ihållande lång smak med fina integrerade tanniner. Ett mycket bra matvin!
Langhe Nebbiolo från Monforte d´Alba med kraftfullt uttryck. Tilltalande fräschör av torkade rosor och röda bär. Elegant med fina tanniner. Perfekt att dricka ung men tål även flera år i källaren.
Barolovin, med den kraft som en barolo från Monforte d´Alba skall ha. Vinet speglar jordmånen i området. Maskulint med mörka toner och långt fint slut.
Metodo Classico / Alta Langa. Passar till pastarätter, skaldjurstallrikar, ostron och som ett fantastiskt sällskapsvin! Utmärkt med Tre Bicchieri av Gambero Rosso 2021 Bdb 100% Chardonnay
Passar till plock- och buffémat, pastarätter och smakrika desserter. 2016 utmärkt med 95p av Decanter och årets Italienska mousserande! 2021 utmärkte Gambero Rosso 2018 Millesimato med 3 bicchiero
Den här webbplatsen innehåller information om alkohol. För att besöka den eller handla måste du ha fyllt 20 år.
