Dacasto Duilio - Nouvegiugno, VSQ Metodo Classico Brut rosé / SB Art 51547
Intressant och kraftfull Metodo Classico mousserande Rosé gjord på barbera druvan och som är perfekt som mat- och sällskapsvin.
Följ oss på Instagram
189 kr
Druvan Arneis som har sitt ursprung från grannprovinsen Roero trivs även i bättre vinmarker och jordtyper inom Monferrato där Dacastos vingård ligger.
Detta vin är ett utmärkt exempel på att med rätt läge och varsam vinifiering går det även att göra druvan rättvisa även i detta område.
Handplockade druvor och kontrollerad jäsning vid 12°. Efterföljande lagring på stålfat i 4 månader innan buteljering. Vinet finns alltid på marknaden lagom till sommarsäsongen året efter skörd.
Total produktion 2022 6008 flaskor.
Kraftfullt med bra intesintet, friskt och fruktigt med blommig och något söt doft.
Friskt, smakrikt med bra struktur och balanserad syra.
Alkoholhalt 13%
Restsötma 1,2 g/L
Total syra 5,8 g/L
Innehåller sulfiter
Utmärkt som aperitif eller i kombination med aptitretare. Fisk, skaldjur och lättare kycklingrätter.
| Alkoholhalt | 13% |
|---|---|
| Årgång | 2023 |
| Druva | 100% Arneis |
| Flaska | 750 ml |
| Område | Agliano Terme, Asti, Italien, Piemonte |
| Producent | Dacasto Duilio |
| Systembolaget artikelnummer | 50164 |
Intressant och kraftfull Metodo Classico mousserande Rosé gjord på barbera druvan och som är perfekt som mat- och sällskapsvin.
Härligt vin från en av Piemontes bästa vingårdar som producerar mousserande. Perfekt till en aperitivo, passar även utmärkt som matvin till skaldjur, fisk och lättare rätter på ljust kött. 60% Pinot Nero 40% Chardonnay
En vingårdsbarolo, handgjord i minsta detalj med ett noggrant selekterat urval av druvor från toppläge utanför Monforte d´Alba. Ett vin med kraft, balans och fin struktur för baroloälskare. Limiterat antal flaskor.
Härlig Barbera från Monforte d´Alba med hög syra och tydlig fin frukt. Ett mycket balanserat vin med långt slut. Druvtypiskt.
En härlig kraftfull Chardonnay med tydliga ektoner men samtidigt friskt, hög fin syra och långt slut. Till lite kraftigare fiskrätter. Grillad fisk eller skaldjur. Ljusa kötträtter och pasta.
Dolcetto från Monforte d´Alba med kraftfullt uttryck. Ett mycket bra balanserat vin med fina tanniner och ett långt slut. Druvtypiskt.
Den här webbplatsen innehåller information om alkohol. För att besöka den eller handla måste du ha fyllt 20 år.