269 kr
Intressant och kraftfull Rosé som är perfekt som matvin.
Druvorna som växer runt knuten på vingården skördas i september, pressas och får macerera med skalen 10-14 timmar och vinifieras sedan som ett vitt vin
Handplockade druvor och kontrollerad jäsning vid 16°. Efterföljande lagring på äldre ekfat i 4 månader innan buteljering. 24 månaders lagring på flaska med jästfällning innan degorgering. Basår 2018.
Total produktion ca 2000 flaskor per år.
Friskt med bra intensitet, tydlig doft av jordgubbar och röda bär.
Fin mousse.
Citrus, kraftfullt, bra struktur och en uppfriskande syra. Långt slut.
Alkoholhalt 12,5%
Restsötma 4,8 g/L
Total syra 7,9 g/L
Innehåller sulfiter
Utmärkt som sommaraperitif eller i kombination med sallader och skaldjur.
Vinner på några års lagring.
| Alkoholhalt | 12,5% |
|---|---|
| Årgång | 2020, NV |
| Druva | 100% Barbera |
| Flaska | 750 ml |
| Område | Agliano Terme, Asti, Italien, Piemonte |
| Producent | Dacasto Duilio |
| Systembolaget artikelnummer | 51547 |
En härlig kraftfull Chardonnay med tydliga ektoner men samtidigt friskt, hög fin syra och långt slut. Till lite kraftigare fiskrätter. Grillad fisk eller skaldjur. Ljusa kötträtter och pasta.
Ett Barberavin av absolut högsta kvalitet från en cru vingård med väldigt lågt skördeuttag. Handgjort i minsta detalj från selekteringen av druvorna till sista handen vid buteljeringen. Ett fantastiskt vin för älskare av barbera druvan när den är som bäst!
Barolovin, med den kraft som en barolo från Monforte d´Alba skall ha. Vinet speglar jordmånen i området. Maskulint med mörka toner och långt fint slut.
Kraffullt, stramt med balanserad syra och fina silkiga tanniner. Lättare fattoner och med ett långt slut. Tillfälligt slut, ny årgång 2021 på gång. Kommer snart.
Den här webbplatsen innehåller information om alkohol. För att besöka den eller handla måste du ha fyllt 20 år.
