368 kr
Kraftfullt toppvin från bästa vingårdsläget i Moasca från 65-åriga rankor.
Handskördade och handselekterade druvor. Efter kross och jäsning är vinet varsamt pressat innan efterföljande lagring.
Vinet är lagrat 18 månader på barriquefat innan buteljering och med en efterföljande vila på flaska under minst 6 månader.
Doften är mycket komplex, kryddig med väldefinierade toner av skogsfrukter och en lätt vaniljton av ekfaten
Smakbilden är fina tanniner, kraftfull fyllighet, fin frukt med en markant syra och ett elegant, mycket lång slut.
Alkoholhalt: 15,5 %
Innehåller sulfiter
Köttbaserade kraftigare rätter, vilt och vällagrade hårdostar
Serveras vid 16-18°C
Passar till plock- och buffémat, pastarätter och smakrika desserter. 2016 utmärkt med 95p av Decanter och årets Italienska mousserande! 2021 utmärkt med 3 bicchiero av Gambero Rosso
Barolovin, med den kraft som en barolo från Monforte d´Alba skall ha. Vinet speglar jordmånen i området. Maskulint med mörka toner och långt fint slut.
Krafullt med hetta, stramhet och bra struktur. Tydlig frukt från Barberan. Ihållande lång smak med fina integrerade tanniner. Ett mycket bra matvin!
Intressant och kraftfull Metodo Classico mousserande Rosé gjord på barbera druvan och som är perfekt som mat- och sällskapsvin.
Den här webbplatsen innehåller information om alkohol. För att besöka den eller handla måste du ha fyllt 20 år.
